- 50мл. 2 Лета ‘Кайсия’
- 25мл. пресен сок от лимон
- 5 мл. захарен сироп
- 1 белтък
……..
стрито чили + морска сол + лайм или Tajin микс
- Намажете с резен лайм/лимон външния ръб и страна на чаша “Old Fashion” и поръсете с Tajin микс.
- Добавете лед в чашата.
- Сипете всички съставки в шейкър с лед, разклатете енергично и продължително до получаване на пяна.
- Прецедете течността в чашата и по желание използвайте миксер за фрапе за получаване на по-плътна пяна.